ネロリとは、オレンジの花から水蒸気蒸留で得られる精油（エッセンシャルオイル）のことである。ネロリは、開花直後の花1トンから約1キロしか採取されない、高価なオイルである。ネロリの主な芳香成分は、 α―ピネン、リモネン、リナロール、酢酸ネリルなど。…