必須アミノ酸の一つで、タンパク質の合成材料や肝臓、腎臓で分解されてエネルギーやビタミンの一種である「ナイアシン」の原料にもなる。催眠効果や精神安定効果も持つ。脳および行動障害の治療に効果があるアミノ酸とされています。トリプトファンを原料に…

トルマリンとは、マイナスイオンを発生するとして、近年注目を集めている鉱石である。トルマリンは、鉱山から採掘される鉱石で、電気石（でんきせき）とも呼ばれる。トルマリンが注目されているのは、圧力を加えたり、熱を与えたりするとマイナスイオンを発…

トレハロースとは、昆虫や酵母などが体内にもっているブドウ糖と同じような糖の一種で、菓子・食品・化粧品・入浴剤・園芸資材などの原料に使われる。トレハロースは、生物が乾燥やストレスや老化など過酷な環境に対して抵抗するために、細胞を整えて維持す…

一般にトコフェロールと表示されるのはビタミンEのこと。黄色〜貴褐色の粘りけのある液体で水にはほとんど溶けず、アルコールやオイルによく溶ける性質を持っています。脂質の抗酸化作用により、肌の老化や肌あれの原因となる活性酸素・フリーラジカルを消去…

特定保健用食品は身体の生理学的機能等に影響を与える保健機能成分を含んでいて、「お腹の調子を整える」など、特定の保健の目的が期待できることを表示できる食品です。 このような、「保健の用途」を表示するには、個別に生理的機能や特定の保健機能を示す…