ムスク

ムスクとは、鹿から取れる中国の香料で、シッカロールのような香りで昔から人気の香料の一つである。

ムスクは、動物性香料の一つで麝香鹿（じゃこうじか）から取れる香料である。中国の山岳地帯に主に生息している麝香鹿のオスの生殖腺分泌物で、鹿の下腹部にある香のうを切り取って乾燥させたものから取れるのだが、最近は動物保護の観点から市場にはあまり出回っておらず、あっても非常に高価である。そのため、最近ではムスクの香りを化学的に合成することが多い。嗅いでみれば誰もが一度は嗅いだことのある香りで、シッカロールとにおいは似ている。女性を髣髴とさせるにおいなので、香水として使われることが多く、人気のある香りである。