ベントナイトとは、モンモリロナイトを主成分とする粘土であり、水に対して極めて親和性が強く水を吸収して容積を増す性質をもっている。ベントナイトは、パック剤の基材によく使われる。外出するとほこりや空気中に舞っている粉塵などが皮膚に吸着するが、…

ベタインとは、ビート（砂糖大根）から分離精製される天然の物質であり、動植物界に広く存在している。正式名称：トリメチルグリシン。ベタインは、甘味とうまみにかかわっており、動物ではえび・タコなどの魚介類に、植物では、麦芽・キノコ類などに含まれ…

ヘルペスとは、主に皮膚に感染するウィルスの一群で、種類によって症状は様々にある。皮膚に炎症が起きたり水ぶくれ、かさぶたなどが出来てしまう症状である。例えば最も多い口唇ヘルペスでは、風邪で熱が出たり、疲れやストレスがたまって体が弱ったりする…

2個以上のアミノ酸が結合して出来た化合物の総称で、タンパク質の分解過程で生じる物質のことである。アミノ酸が２個結合したものが「ジペプチド」、３個結合したものが「トリペプチド」、 ４個結合したものが「テトラペプチド」、５〜１０個結合したものが…