烏龍茶

中国茶の一種で、青茶に分類される、半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置する。
「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。
ウーロン茶は自律神経を安定させ、皮膚の血液の流れもよくし、老廃物の代謝も活発化する。また、皮膚の再生機能は夜間に高まるようになっているため、夜、きちんと睡眠をとり、ウーロン茶を飲んで代謝を活発にし、リズムの安定した生活を送ることが美容に良いと言える。ウーロン茶が肥満を抑制するのは、エネルギー消費を高めているからと考えられている。ストレスは自律神経の働きを低くさせ肥満症の要因となるが、それをウーロン茶は和らげてくれ、同時に、エネルギー消費量をアップさせ、脂肪の代謝を促進する効果も明らかになっている。